Las solicitudes de correo entrantes son procesadas por el software 
 Open-Source Dovecot  que permite que el servidor las administre en el servidor y luego las entregue a los clientes de correo.  
Dovecot también incluye un agente de entrega de correo (llamado agente de entrega local) y admite diferentes esquemas de autenticación para IMAP y POP, incluido CRAM-MD5 y el más seguro DIGEST-MD5.   
 fuente: wikipedia.it < / pequeño>
Gracias a los estándares  STARTTLS , las conexiones se realizan de forma cifrada y confidencial. 
 Mediante un cifrado, nuestros mensajes de correo electrónico se envían a salvo de miradas indiscretas. 
 
Transport Layer Security (TLS) y su predecesor Secure Sockets Layer (SSL) son protocolos de presentación criptográficos utilizados en el campo de las telecomunicaciones y la tecnología de la información que permiten una comunicación segura desde el origen hasta el destinatario (extremo a extremo)  fuente: wikipedia. es